Los alumnos de sexto cuatrimestre del Programa Académico de Ingeniería en Biotecnología, junto a la Dra. Nydia Zamora Arellano, visitaron la Cervecería Tres Islas.
Durante la visita, los maestros cerveceros Edwin Jonsson y Diego Kelly les explicaron detalladamente el proceso de elaboración, desde la obtención de la materia prima hasta el producto final, destacando los aspectos técnicos y microbiológicos.
Con más de 20 estilos de cervezas, los estudiantes no solo aprendieron, sino que también disfrutaron de una degustación que les permitió adentrarse en el fascinante mundo de las cervezas artesanales.
